Honfleur, joyau de la Côte Fleurie en Normandie, est une destination incontournable pour les amateurs de charme et d’authenticité. Cette petite ville portuaire, située à quelques heures de Paris, séduit par son atmosphère pittoresque, ses ruelles pavées, et ses paysages à couper le souffle. Que vous soyez en quête d’une escapade romantique, d’un week-end en famille ou d’un séjour placé sous le signe du bien-être, Honfleur a tout pour plaire. Découvrez dans ce guide les essentiels pour un séjour à Honfleur.
Découvrir Honfleur : une ville pleine de charme
La ville de Honfleur est célèbre pour son Vieux Bassin, un port de plaisance entouré de maisons aux façades colorées qui ont inspiré de nombreux artistes, de Monet à Eugène Boudin. Flânez le long du port de Honfleur, admirez les galeries d’art et les boutiques d’artisanat, et laissez-vous séduire par l’ambiance conviviale qui règne dans ce quartier. Au centre-ville, ne manquez pas de visiter l’église Sainte-Catherine.
Pour les amateurs de nature, la plage et l’estuaire de la Seine offrent des paysages magnifiques, propices à la détente ou aux balades. Si vous avez envie d’explorer les alentours, partez à la découverte des villages voisins comme Trouville ou Deauville, deux autres perles de la Côte Fleurie.
Où séjourner à Honfleur : les hôtels de la Collection Saint-Siméon
Choisir un hébergement est une étape clé pour un séjour à Honfleur réussi. Les hôtels de charme de la Collection Saint-Siméon se distinguent par leur raffinement et leur service exceptionnel.
La Ferme Saint Siméon : située sur les hauteurs de la commune, cette maison de prestige offre une vue imprenable sur l’estuaire de la Seine. Cet ancien refuge des peintres impressionnistes est aujourd’hui un hôtel de luxe avec un espace bien-être comprenant piscine extérieure, sauna, hammam et bain à remous. Ses chambres élégantes et son restaurant gastronomique font de cet établissement un choix idéal pour un séjour placé sous le signe de la détente. Le Saint-Délis : pour les voyageurs qui recherchent un hôtel en plein centre-ville de Honfleur, Le Saint-Délis est une perle rare. Installé dans une maison historique, cet établissement offre un cadre intimiste et raffiné avec ses neuf chambres. Parfait pour un week-end à Honfleur ou une escapade romantique, il allie confort et charme dans un cadre exceptionnel.
L’Auberge de la Source : située à quelques minutes de la ville, cette auberge normande nichée dans un jardin verdoyant est idéale pour une escapade en pleine nature. Avec ses chambres cosy, son restaurant mettant à l’honneur les produits locaux, et son ambiance chaleureuse, elle est parfaite pour un séjour en famille ou un moment de détente au calme.
Bien-être et gastronomie : profiter pleinement de votre séjour
Un séjour à Honfleur ne serait pas complet sans une pause bien-être. Les spas des hôtels de la Collection Saint-Siméon offrent des moments de relaxation absolue grâce à une large gamme de soins et de massages. Que ce soit après une journée de visites ou simplement pour prendre soin de soi, ces espaces dédiés au bien-être sont des lieux de détente incontournables.
Côté gastronomie, Honfleur est aussi une destination culinaire d’excellence. Dégustez des spécialités locales comme le cidre, les fruits de mer ou les fromages normands dans l’un des nombreux restaurants de la ville. Les restaurants de la Collection Saint-Siméon, comme ceux de la Ferme Saint Siméon, proposent des cartes pour tous les goûts. Optez pour la Boucane et son approche bistronomique de tradition normande ou Les Impressionnistes et sa cuisine raffinée pour les gourmets.